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米麹あまざけスムージー

毎日毎日嫌になるくらいの暑さ
クーラーにほんとに感謝感謝の毎日

そんな日常の中の昨日の夕焼け

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どんどん色を変えていく夕焼けは 少しの間でも暑さを忘れさせてくれますね~





さて
先日 テレビで あまざけが夏バテにいいと 放映されてましたね
あまざけは 飲む点滴ともいわれて ビタミンBやアミノ酸やいろんな栄養素がたくさん含まれているそうで。
何より 免疫力をあげるというので 
とーちゃんの病気が発覚して以来 飲むようにしていました。


魔法瓶なんかで 作る方法もあるようだけど
何せ この性格
そういう方法では 絶対作らなくなりそうなんで 
「KAMOSICO」のあまざけメーカーを使うことにしたんです。

      
温度や時間を自分で設定できるので ストレスなく作ることできてます。
ヨーグルトもこれで 出来るそうです

これがあったから 今まで続いているのかも、です。




 以前に あまざけメーカー なくなったら困るな~って 
まだ売っているのかなと 検索したら 楽天ではヒットせず。
どこかひとつのお店だけが 取り扱っている状態だったので 安心したのを覚えています。

それが 今日 検索してみたら けっこう売ってるところが増えてました。
発酵メーカーだけや 麹とキットになったもの いろいろあるようです。
テレビ効果ですかね


     







作り始めた当初は どうも麹のにおいや あのつぶつぶ感に慣れなくて    
このさいだからと 発酵メーカーと一緒に ミキサーも扱いやすいものに新調


     

豆乳 バナナ リンゴなんかと一緒にミキサーにかけて 飲みやすくしていました。
今では そのままのあまざけに豆乳を混ぜたものでも飲めるようになりました。
慣れ、ですかね。
でも やっぱり 何かとミキサーにかけて 飲むほうが飲みやすいですが^^; 





身体いいとは わかっててもちょっと飲みにくいあまざけ
食べやすい?飲みやすい? 方法 発見♪です。




数日前 姉から たくさんの白桃をもらったんですが
 一度にそんなには 食べきれず 
どうしようかと 悩んでいたら

 とーちゃんが  「凍らせて シャーベットにしよう 」 と提案。



白桃 凍らせたらどうなるんやろぉ。。。って 
ちょっと心配やったけど このままほおっておいても傷むだけやし
ラップにグルグルくるんで 凍らせちゃいました。

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これなら 傷む心配なし。
傷む心配はないけど どんな感じ??








これも先日 テレビで 
バナナを凍らせて ヨーグルトとあまざけをミキサーにかけて スムージーにするのが 
夏バテに効く! なんて やっていたので 
我が家は 白桃にてスムージーを♪


凍らせた白桃 
冷凍室の中で ちょっと場所を取るので 使ってみましょう~



凍らせた白桃に水をかけると 皮がスルスルとむけます。
包丁が入るまで 少し時間を置き
小さくカットして そこにあまざけと豆乳をいれてミキサーに。

  ※時々ふたを開けて かき混ぜてやって回りやすくしてください

ミキサーが軽く回り始めたら出来上がりのサイン



白桃とあまざけのスムージー

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イケる!!

頭がキーンと痛くなるくらいの冷たさで 
あまざけの甘さと 白桃の甘さが混ざり合ってクリーミー
おいし~~♪

これなら いろんな果物 イケルかも です


後日談 : 白桃はまるごとではなく 小さくカットしてから冷凍するのがお勧め






Comments (8) Trackbacks (-) | 日々





 





Comment

美味しそう(^_^)v
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なんだかとても美味しそう(*^^*)
甘酒つくるんだね。
大好きな桃とあわせると、どんな味か想像中。
甘酒だけでもいいなあ(^o^)/
2018年08月02日(Thu) 15:59
Re: konちゃんへ
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美味しかったよ♪
桃の甘さが引き立って あまざけの味はそんなにしないというか。

konちゃん 桃好きだもんね~
今年も和歌山の桃の時期 逃がしちゃったよ(´;ω;`)ウゥゥ
2018年08月02日(Thu) 17:06
No title
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chiiさんご無沙汰してます♬
今年の異常な暑さ💦
私も色んなモノを注入しながら乗りきってますw

甘酒を勧められて缶の甘酒買って飲んでみましたが
お口に合わず( ̄▽ ̄;)
でも、そんな方法もあるんですね~。
昨夜、丁度大きな桃2個貰ったので
凍らせて甘酒とミキサ―にかけてみます♬
美味しそう~!

どぅぞ、体調に気をつけて
この夏を乗り切っていきましょうね!
2018年08月03日(Fri) 09:16
Re: ちょろちゃんへ
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ちょろちゃん こちらこそご無沙汰!!
訪ねてくれて ありがとね~v-238>

今年はほんと異常だよね いつもは涼しい場所でさえ暑いって!


あまざけ 麹独特のにおいだとかちょっと癖があるものね
体にいいとわかってても飲めないものは飲めないよねi-230

白桃のスムージーは いけますよ♪
ぜひお試しを i-236
白桃もいいけど リンゴは 皮つきのまま使ったりしてもいいよぉ~


ちょろちゃんも 身体に気を付けて 夏乗り切ってね!
ありがとー






2018年08月03日(Fri) 10:21
No title
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いいこと聞い~た♪
冷凍庫に眠ってる甘酒で作ってみますね。
2018年08月03日(Fri) 19:24
Re :mocchiママ さんへ
編集
いい事♪って 言ってくれてありがとございま~す。i-178

ぜひ お試しあれ♪
2018年08月04日(Sat) 10:39
No title
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こんにちは

膝のほうは大丈夫ですか?
無理しないでくださいね

甘酒!夏バテにヨイらしいですね!

色々な夏の果物と甘酒でスムージー
お酒好きな私は、甘酒も大好きです💕
冷たくってとても美味しそうですね~
2018年08月04日(Sat) 15:21
Re: saraさんへ
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こんにちは~
毎日暑いですね~

ありがとうございます♪ 膝のほうは なんとか大丈夫のようです^^

あまざけってほんといろんな効能があるらしくって。
この時期は冷たいのがありがたいですね~

この猛暑 saraさんもじゅうぶん気を付けてくださいね~
2018年08月04日(Sat) 17:21












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